 IV Fira del Bolet i el Boletaire del Solsonès
VII Jornades Gastronòmiques de Tardor
Fotografies 2011
(Cliqueu per veure les fotografies de la fira 2011)
Solsona, 21, 22 i 23 d’octubre del 2011
-Programa d’activitats- (Descarregueu versió en pdf)
Divendres, 21 d’octubre
19h
Presentació de les VII Jornades Gastronòmiques de Tardor i taula rodona: S’ha de pagar per buscar bolets? Una oportunitat o amenaça?
Ponents: Joan Rovira (Consorci Forestal de Catalunya), Laia Ribas (Vicepresidenta de la Societat Catalana de Micologia), Joan Vendrell (President del Patronat Comarcal de Turisme del Solsonès), Josep Pintó (empresari micoturístic), Valentí Garrigassait (Associació de Turisme de la Vall de Lord) i Juan Martínez de Aragón (investigador del CTFC)
Moderarà el debat: Joan Montraveta
Lloc: sala Gòtica del Consell Comarcal del Solsonès
Ho organitza: CTFC i Grup de Natura del Solsonès
Hi col·labora: Gremi d’Hostaleria del Solsonès
21h
Sopar – degustació: “La cuina del bolet”
Preu: 15 euros per persona. Places limitades, cal apuntar-se a l’Oficina de Turisme del Solsonès (Ctra. de Bassella, 1 – 973 48 23 10)
Lloc: pati Gòtic del Consell Comarcal del Solsonès
Ho organitza: Gremi d’Hostaleria del Solsonès
Hi col·labora: Restaurant Càmping el Solsonès, Cal Camps, Centre Cultural d’Ardèvol, L’obrador del Jordi i vins Abadal
Dissabte, 22 d’octubre
De 10 a 21 hores
Mercat del Bolet i de Productes Artesanals de la comarca
Lloc: plaça Major
Venda d’artesania
Lloc: plaça de l’Església i carrer de Sant Miquel
Demostració de cistelleria a càrrec de Cistelleria La Palmera
Lloc: carrer Sant Roc, 1
12h
Visita oficial a la Fira a càrrec de les autoritats locals i comarcals
17h
Inauguració exposició Temps d’enyorança –recull de fotografies del Solsonès a càrrec de Joan Mondragon i Montse Sallent
Lloc: sala Francesca de Llobera del Consell Comarcal
Visita guiada a l’exposició de bolets per Miquel Fortuny de la Societat Catalana de Micologia
Lloc: sala cultural de l’Ajuntament de Solsona
Ho organitza: Grup de Natura del Solsonès
De 17 a 19h
Taller de cuina per a infants amb el cuiner Oriol Pallarès
Lloc: plaça Major
19h
Visita guiada a l’exposició de bolets per Miquel Fortuny de la Societat Catalana de Micologia
Lloc: sala cultural de l’Ajuntament de Solsona
Ho organitza: Grup de Natura del Solsonès
Tastet presentació de les VII Jornades Gastronòmiques de Tardor del Solsonès.
Preu: tiquet 5 euros, inclou 4 tastets
Lloc: plaça Major
Ho organitza: Gremi d’Hostaleria del Solsonès
Diumenge, 23 d’octubre
De 10 a 14h
Mercat del Bolet i de Productes Artesanals de la comarca
Lloc: plaça Major
Venda d’artesania
Lloc: plaça de l’Església i carrer de Sant Miquel
Trobada de tardor de col·leccionistes de plaques de cava
Lloc: plaça de Palau
Ho organitza: Associació de col•leccionistes de plaques de cava del Solsonès
11h
Visita guiada a l’exposició de bolets per Miquel Fortuny de la Societat Catalana de Micologia.
Lloc: sala cultural de l’Ajuntament de Solsona
Ho organitza: Grup de Natura del Solsonès
De 12 a 14h
Degustació de tapa elaborada amb productes del Solsonès
Ho organitza: La Gatera, La Criolla i Formatges Vallete
Taller infantil de maquillatge i manualitats
Lloc: plaça Major
13h
Visita guiada a l’exposició de bolets per Miquel Fortuny de la Societat Catalana de Micologia
Lloc: sala cultural de l’Ajuntament de Solsona
Ho organitza: Grup de Natura del Solsonès
14h
Lliurament de premis del concurs de dibuixos i del bolet més gros, del bolet més original i el d’espècies identificades.
Lloc: plaça Major
Hi col·labora: Unió de Botiguers i Comerciants de Solsona
Diumenge, 30 d’octubre
8.30h
Sortida micològica amb experts
Reagrupament a les 9:15h al Punt d’Informació Turístic de Sant Llorenç de Morunys
Lloc de sortida: plaça del Camp. Es tornarà a les 14h. (aprox.)
Ho organitza: Grup de Natura del Solsonès
Exposicions:
• Exposició del concurs de dibuixos de bolets realitzats per alumnes de les escoles de la comarca. Lloc: sala exposicions de Caixa Penedès
• Exposició de bolets recollits pel Grup de Natura del Solsonès. Lloc: sala cultural de l’Ajuntament de Solsona
• Exposició Temps d’enyorança –recull de fotografies del Solsonès a càrrec de Joan Mondragon i Montse Sallent. Lloc: sala Francesca de Llobera del Consell Comarcal del Solsonès
Horari de les exposicions:
Dissabte de 17 a 20 h
Diumenge d’11 a 14h i de 17 a 20h
Concursos de la Fira:
-IV edició del bolet més gran
-IV edició del bolet més original
Condicions: cal portar els exemplars a l’estand d’informació de la Fira abans del diumenge a les 12h
-I edició concurs per qui porti més espècies de bolets identificades
Condicions: cal portar els exemplars a la sala cultural de l’Ajuntament de Solsona (Exposició de bolets) abans del diumenge a les 12h
Placa de la Fira
L’associació de col·leccionistes de plaques de cava del Solsonès presentaran el diumenge el matí a la plaça Palau tres noves plaques: la del municipi de Sant Llorenç de Morunys, la d’AMISOL i la de la Fira del Bolet i el Boletaire.
Ho organitza:
Solsonès Fires
Hi col·labora:
Ajuntament de Solsona, Consell Comarcal del Solsonès, Diputació de Lleida, Generalitat de Catalunya, Centre Tecnològic Forestal de Catalunya, Sylvamed, Grup de Natura del Solsonès, Societat Catalana de Micologia, Associació de Col·leccionistes de Plaques de Cava del Solsonès, Gremi d’Hostaleria del Solsonès, UBIC Solsona i Associació de productes artesans i de qualitat del Solsonès
(Descarregueu versió en pdf)
|
